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Kesselfleisch mit Kraut in vielen Besenwirtschaften wird Kesselfleisch oder Salzfleisch mit Kraut und Brot angeboten. In der Regel mit Senf - Einige Schwaben bestellen sich zum Kesselfleisch wieder 2 kleine Häufchen mit Pfeffer und Salz auf den Tellerrand, wo sie fettige Bissen einstippen. Der Nährwert von 100 gr. Kesselfleisch liegt zwischen 230 und 260 Kcal. - bei Salzfleisch in der Regel etwas unter 190 Kcal. |
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HIER GIBT ES KESSELFLEISCH
(SALZFLEISCH)
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